Champagne Salon & Delamotte

Premier millésime du 21ème siècle, et seulement le 37 ème millésime de la jolie maison Salon.

L'année 2002 a été exeptionnelle pour la champagne, avec un climat très favorable offrant une qualité de raison unique, seule l 'exeption prédomine dans la maison Salon.

Robe or pâle aux reflets verts.

Superbe minéralité, arômes florales, briochés.

garde : 7 ans 

accords mêts/vins : risotto aux truffes et/ou carpaccio de st jacques.