C'est un Vin Rouge qui après 30 ans garde une jolie puissance aromatique avec un fruit très mûre limite compoté, avec des tanins très fondus et très onctueux.
C'est un Vin rouge doté d'une très grande complexité aromatique
Idée accords mêts/vins : Belle pièce de viande rouge, gibier .
température de service : 20°